- Mineraler

Mineraler

Mer enn 18 mineraler menes å være essensielle for pattedyr. Som navnet tilsier, behøves det store mengder makromineraler i hunder og katters kosthold og mye færre mikromineraler eller sporstoffer. Alle makromineraler, bortsett fra svovel, er beskrevet i teksten.

Det finnes sju makromineraler:

Det finnes minst 11 mikromineraler:

De største mikromineralene er jern, sink, kopper og selen.

MINERALER ER NØDVENDIGE FOR VEDLIKEHOLD AV:
Skjelettstruktur	Kalsium Fosfor Magnesium
Syre-base-balanse Væskebalanse	Kalium Natrium Klorid
Cellefunksjon	Alle
Nerveoverføring	Kalium Magnesium
Muskelsammentrekking	Kalsium Magnesium Kalium

De enkelte mineralene

KALSIUM OG FOSFOR

Kalsium er det vanligste mineralet i kroppen, og fosfor er det nest vanligste. Kalsium og fosfor tjener som strukturelle komponenter i skjelett og tenner.

Kalsium er dessuten viktig som budbringer mellom følgende:

· Sammentrekking og utvidelse av blodkar

· Nerveimpulsoverføring

· Muskelsammentrekking

· Sekret fra hormoner

· Blodkoagulering

· En kofaktor for enzymer

Fordi kalsium er nødvendig i så mange funksjoner, inkludert hjerteslag, er det viktig å holde blodnivået av kalsium på et stabilt nivå. Dette forklarer hvorfor mat som er mangelfull mht. kalsium ikke gir utslag på blodnivået. Ekstra kalsium løsner hurtig fra benbygningen når nivået i blodet faller til et bestemt nivå, for å sikre at det er nok kalsium i omløp for å holde livsviktige funksjoner i gang.

NATRIUM, KALIUM OG KLORID

Natrium, kalium og klorid er de viktigste elektrolyttene i kroppsvæsken.

Et interessant faktum

Elektrolytter er mineraler som finnes naturlig i kroppen og som er til stede som elektrisk ladede partikler eller ioner. Elektrolytter er nødvendig for å justere kroppsvæsken slik at den opprettholder korrekt nivå.

De er nødvendige innen:

• Vedlikehold av syre-base-balansen

• Vedlikehold av osmotisk balanse

• Overføring av nerveimpulser

• Hjelper til med og overfører muskelsammentrekking

Mye kattefôr som selges i dagligvarehandelen har et veldig høyt innhold av salt.

MAGNESIUM

· Finnes i benbygningen, enzymer og intracellulære væsker

· Påvirker nevromuskulære overføringer

JERN

Er en nødvendig komponent i:

· Hemoglobin: Oksygenførende pigment i blodet.

· Myiglobin: Oksygenførende pigment i musklene.

SINK

Sink er en bestanddel og aktivator til mer enn 200 enzymer, så den er involvert i et stort antall fysiologiske funksjoner. Noen av sinkens primære funksjoner er:

· Immunkompetanse

· Helbredelse av hud og sår

· Vekst

· Reproduksjon

KOPPER

Kopper er nødvendig for:

· Produksjon av røde blodceller

· Normal pigmentering av hud og hår

SELEN

Er en nødvendig komponent i den naturlig forekommende antioksidanten glutathione peroxidase, som finnes i alle blodceller.